Stracciatella a Villafranca di Verona

Questo formaggio fresco, caratterizzato da una consistenza cremosa e un sapore delicato, è prodotto con latte fresco di alta qualità proveniente da allevamenti locali selezionati.

La nostra Stracciatella è il cuore della burrata, composta da filamenti di mozzarella mescolati con panna fresca, creando un’esperienza gustativa unica e avvolgente. Ogni porzione è lavorata artigianalmente, seguendo metodi tradizionali che ne garantiscono la freschezza e la genuinità.